Kakor kan tillagas av kex, bröd, kefir och andra typer av deg. Fyllning används alltid beroende på smak och preferenser. Separat bör desserter, vars grund är kakor, markeras.
Du kommer att behöva
- - kakor 500 g;
- - mjölk 200 ml;
- - gräddfil 25% fett;
- - sylt 50 g;
- - vatten 300 ml;
- - socker 100 g;
- - 3 kycklingägg;
- - kondenserad mjölk 200 g;
- - salt;
- - gelatin 25-40 g;
- - panorera;
- - emaljerad skål;
- - en visp;
- - kakform.
Bruksanvisning
1
Ta en köttkvarn eller en handbländare för att göra en kaka baserad på kakor. Bryt konfektyren i små bitar och vrid eller slipa. Häll den resulterande sandblandningen i en emaljskål, tillsätt kondenserad mjölk och blanda. Kyl i 2 timmar.
2
Ta mjölken, häll den i pannan och sätt på en långsam eld, när den kokar, ta bort från kaminen och svalna till rumstemperatur. Du kan ta mjölk med vilket fettinnehåll du vill. Tillsätt gräddfil och visp med en visp tills den blir jämn. Sätt i äggen en åt gången, omrör kontinuerligt innehållet.
3
Häll gelatin i en separat behållare, du kan hälla det i ett glas och hälla 200 ml vatten, använd kyld vätska. Häll den resulterande kompositionen i en kastrull efter 40 minuter och koka upp på låg värme. Cool.
4
Tillsätt den resulterande vätskan till mjölkgräddfil och rör om. Ta bort kakformen från kylen och häll grädden på basen. Sätt igen i kylan, i 3-4 timmar, tills massan hårdnar. Du kan dekorera den resulterande kakan med bär, tillsätt bitar choklad eller kakao till grädden.
5
Blanda sylt med socker och vatten, häll den resulterande blandningen på den frysta mjölkgrädden och sätt tillbaka den i kylen. Ta ut kakan efter en timme och dekorer efter behov, du kan använda vispad grädde eller kokosnöt.
Var uppmärksam
Kräm för en sådan tårta kan framställas av andra ingredienser, beroende på individuella preferenser.
Användbara råd
Du kan köpa nästan vilken som helst kaka till kakan. Det rekommenderas inte att använda kex eller glaserade kakor.
