Etylalkohol är en klar, färglös vätska med en karakteristisk lukt. Dess densitet är ungefär 0, 8 gram / kubikcentimeter. Och vad är den kemiska formeln för etylalkohol?
Etylalkohol ("etanol" enligt den internationella kemiska klassificeringen) används i stor utsträckning inom medicin, som ett desinfektionsmedel, liksom i vissa industrier som lösningsmedel, bränsle och en komponent av frostskyddsmedel. Dessutom är etanol den huvudsakliga aktiva ingrediensen i alkoholhaltiga drycker.
Varför den strukturella formeln för etanol inte är tillräckligt exakt
Formeln för alla kemiska ämnen bör innehålla information om hur många och vilka atomer som finns i dess molekyl. Etylalkohol består av tre element: kol (C), väte (H) och syre (O). Dessutom inkluderar varje etanolmolekyl 2 kolatomer, 6 väteatomer och 1 syreatom. Därför skrivs den empiriska (enklaste) formeln för denna kemiska förening enligt följande: С2Н6О. Det verkar som om detta är tillräckligt.
Att använda en empirisk formel ensam kan dock leda till ett fel. Faktum är att exakt samma formel C2H6O gäller för en annan substans - dimetyleter, som under normala förhållanden är i gasformigt tillstånd och inte i flytande tillstånd, som etanol. Och naturligtvis skiljer sig de kemiska egenskaperna hos detta ämne också från etylalkoholens egenskaper.
Därför kan den empiriska formeln enbart användas för att beskriva etylalkohol.
