Unionen av sovjetiska socialistiska republikerna (USSR), av vilken Ryssland blev den lagliga efterträdaren, bröt ihop i december 1991. Ur historisk synvinkel är det mycket kort tid. Många människor, inte bara äldre och medelålders, utan också mycket unga, som föddes i det oberoende Ryssland, är säkra på att då levde folket bättre. Som om det var naturligtvis betydande brister, men det var mycket bra. Till exempel var maten mycket billig. Hur var det egentligen?
Hur mycket kostade de grundläggande livsmedelsprodukterna i Sovjetunionen
Ett bröd med vitt bröd (beroende på kvalitet och vikt) i Sovjetunionen kostar 13 till 25 kopek. Ett bröd med svart bröd från 16 till 18 cent. Ett kilo nötkött av första klass i statliga butiker kunde köpas för 1 rubel 60 kopek, och andra klass (med ben) för 1 rubel 40 kopek. Samma kött i kooperativa butiker eller marknader var dyrare - 2 rubel 90 kopek per kilo. Fläsk i statliga butiker såldes till ett pris av 1 rubel 80 kopek, och i kooperativ och marknader nådde sitt pris 3 rubel 50 kopek.
Men långt ifrån alltid kött kunde köpas i statliga butiker. I många områden i Sovjetunionen fanns en stadig brist på denna livsmedelsprodukt.
Kokta korvar av de vanligaste sorterna, som huvudsakligen hittades till försäljning, "Läkare" och "Amatör" kostade, respektive, 2 rubel 20 kopek och 3 rubel 20 kopek per kilo. Skinka, om den hittades i hyllorna i statliga butiker, kan köpas till ett pris av 3 rubel 50 kopek per kilo.
Det bör noteras att korv och skinka vid den tiden tillverkades i strikt överensstämmelse med GOST och innehöll uteslutande naturliga komponenter av hög kvalitet.
En liter mjölk kostade i genomsnitt 40 kopek, ett kilogram ravioli - 1 rubel 60 kopek och ett kilo granulerat socker - 90 kopek. En 3 kg påse potatis i butiken kan köpas för 33 kopek.
