Fastetiden är den längsta (7 veckor) och strikta abstinensperioden i en ortodox kristen. Han uppmanas att andligt förbereda den troende för det högtidliga mötet i den främsta ortodoxa triumfen - Kristi heliga uppståndelse.
Traditionen att fasta under Lenten-perioden har en gammal historia. Redan under de första århundradena av kristendomen avstod de troende från livsmedel av animaliskt ursprung till minne av den fyrtio dagars fasta av Herren Jesus Kristus i öknen.
De svåraste fastighetsveckorna är de första, tredje och passionerade veckorna.
Under den första fasta veckan bestämmer stadgan torrt äta (äta osmält mat utan vegetabilisk olja) fram till lördag. Först på lördag och söndag den första veckan är det tillåtet för första gången att äta kokt mat med vegetabilisk olja. Vissa särskilt ivriga kristna under de första två dagarna av fasta äter inte mat alls, de konsumerar bara vatten och bröd. Detta är emellertid mer lämpligt för den stränga klosterövningen.
Hela fastan bestämmer torrt äta på onsdagar och fredagar, och på lördagar och söndagar - mat med vegetabilisk olja. Undantaget är festen för de fyrtio martyrerna i Sebastia (22 mars) - den här dagen är att äta kokt mat med olja tillåtet. Fisk används av fastan uteslutande på högtiden för Jungfrufrågan (7 april) och Herrens inträde i Jerusalem (sista söndagen före påsk). På Lazarev lördag (före Herrens entré till Jerusalem) är det tillåtet att äta rogn.
Holy Week föreskriver torrt äta de första tre dagarna; vegetabilisk olja är tillåten på torsdag. Langfredag är den svåraste dagen för en ortodox person. Många troende äter inte alls mat denna dag förrän den heliga höljen tas ut till mitten av templet (eftermiddag). På lördag är mat med vegetabilisk olja tillåten.
Det bör noteras att vissa ortodoxa kristna inte kan hålla fast vid fastigheten i all svårighetsgrad. Till exempel fastnar inte alla med torrtätande. För små övergångar när det gäller att fasta, äta kokt mat på onsdagar och fredagar är det till exempel nödvändigt att ta bekännelsens välsignelse.
Om vi pratar om de vanligaste produkterna som används av fastan är det värt att notera de olika typerna av grönsaker, svamp. Kalori och hälsosam mat är fikon, olika typer av nötter. Vissa troende försöker äta så mycket frukt som möjligt under fastan.
Trots svårighetsgraden av kroppslig avhållsamhet under fastanperioden måste det förstås att avhållsamhet endast från livsmedel av växtligt ursprung kallas den vanliga kosten. Därför måste en ortodox person definitivt sträva efter att rena sin själ i Stora fastan. Det är nödvändigt att få nattvarden oftare, läsa andlig litteratur och heliga skrifter och kämpa med sina grundläggande passioner. Samtidigt får man inte glömma de Lenten-tjänster som hålls i alla ortodoxa kyrkor.
