I modern tid är det omöjligt att föreställa sig ett festligt påskbord utan påskkakor och påsk. Numera är det få som tänker på den symboliska betydelsen av denna påskmåltid. Men under de första århundradena av kristendomen kom de troende ihåg var traditionen att göra påskkakor och påsk kom ifrån.
Högtiden för Kristi heliga uppståndelse firades högtidligt från de första århundradena av kristendomen, trots att troende förföljdes av de romerska myndigheterna. Kristna höll en riktig festdag hemma. I mitten av bordet sattes alltid bröd. Detta var ett symboliskt tecken på Herren Jesus Kristus närvaro själv.
Senare, när kristna kunde öppet bedriva gudstjänster i kyrkor, kom traditionen att göra påsk artos in i kyrkans liturgiska liv (artos bakas för påskhelgen nu). Artosy symboliserade den forntida traditionen för den figurativa närvaron av Kristus i hemmen till de första kristna som firade påsk. Arthos invigdes i slutet av Bright Week och delades ut till troende. Detta händer nu i ortodoxa kyrkor.
När idén kom till den kristna världsbilden att familjen är en liten kyrka, kunde troende helt enkelt inte lämna denna hemkyrka utan deras "artos". Så det fanns en tradition att baka kakor som artos i form av kakor. Således var påskkakan en slags symbol för de kristna triumf på högtiden för Kristi uppståndelse. Denna påskgods symboliserade den osynliga närheten till Frälsaren för världen själv.
Att göra påsk har också en gammal historia. För närvarande är denna produkt en ostmassa i form av en slags långsträckt pyramid. Denna form bestäms av minnet av Kristi grav. Trots att i gamla tider begravde judar sitt folk i grottor, skedde formen av en slags gravkyrka i de kristna sinnen. Påskan var alltså en påminnelse om den heliga graven från vilken ljuset från den härliga Kristi uppståndelse lyste. För närvarande är påsken själv nödvändigtvis dekorerad med bokstäverna "ХВ", vilket betyder att Kristus är uppstått.
