Fram till en viss punkt kunde Ray Kroc inte ha föreställt sig att han en gång skulle bli en världsberömd entreprenör. Men han lyckades realisera affärsidén som gjorde honom till en av de rikaste människorna i Amerika. Krok flyttade från sin verksamhet och blev ägare till ett baseballlag och bodde bekvämt till sin död 1984.
Från Ray Crocks biografi
Den framtida berömda affärsmannen föddes den 5 oktober 1902 i staden Oak Park, en förort till den amerikanska staden Chicago. Rays föräldrar kom bland tjeckiska invandrare. Kroks far föddes i Böhmen. På 1920-talet gjorde han en förmögenhet genom att spekulera i land, men 1929 förlorade han allt under börskraschen.
Ray Crock tillbringade större delen av sitt liv i sitt ursprungliga Oak Park. När det imperialistiska kriget började ljög den unge mannen om sin ålder och blev 15 år gammal förare av Röda korset. Kriget slutade dock snart, den unga soldaten hade inte tid att smaka på alla sina ”charm”.
Under det stora depressionen arbetade Krok på olika platser. Han sålde papperskoppar, var fastighetsmäklare i Florida. Ray var tvungen att spela piano i olika musikaliska grupper. Han kunde bara drömma om en lysande framtid, han hade inga riktiga chanser att bryta sig in i människor.
I ursprunget till ett affärsimperium
I slutet av andra världskriget hittade Krok arbete i en livsmedelskedja: här sålde han blandare för mejeriprodukter. 1954 träffade Ray Maurice och Richard MacDonald, som innehöll en butikskedja och köpte affärsutrustning från Crock. Efter att ha granskat brödernas företag drog Krok slutsatsen att denna verksamhet väl kunde utvidgas.
McDonald Brothers-restaurangen var ren och välutrustad. Bilden kompletterades av välvårdad och professionell personal. Krok visste väl att matställen vid vägarna ibland bara passade för otåliga cyklister och lokala tonåringar. I Crocs huvud föddes McDonald's-konceptet, där han såg den ideala versionen av hur en snabbmatrestaurang borde ordnas. I allians med bröderna öppnade MacDonald Crock en sådan institution i Illinois.
Stora företag
Det tros att det var Ray Kroc som gjorde ett antal grundläggande förändringar i modellen för livsmedelsfranchising som fanns före honom. Innovationer rörde främst försäljningens karaktär: Krok erbjöd företagsköpare franchiseföretag i en butik istället för att sälja stora territoriella varumärken. Detta var ett ovanligt beslut för branschen.
Krok höll med MacDonald-bröderna om enhetlighet i tjänstesystemet och relativt höga kvalitetsstandarder. Detta kan uppnås samtidigt som man bibehåller inflytande på alla företag som ingår i nätverket.
Och här är en ny innovation: Krok föreslog att man skapar platser inte i centrum av staden utan i dess utkanter. Samtidigt kunde medborgarna äta i slutet av arbetsdagen. I restaurangerna i kedjan observerades en strikt regel: lokalerna, utrustningen och tillbehören skulle glitra av renlighet, personalen ska vara snygg och artig. Restauranger fick inte avvika från standardmenyn.
Affärsmodellen var så framgångsrik att på 60-talet började andra snabbmatföretag aktivt kopiera den. Samtidigt köpte Krok företaget av sina bröder, även om han för detta var tvungen att leta efter ekonomi på sidan: den expanderande verksamheten krävde investeringar på egen hand.
1974 beslutade Krok att gå i pension. Han vände sig till baseboll, som han var förtjust i i sin ungdom.
